Empresa israelí de tecnología alimentaria obtiene más de $12 millones por un pescado de origen vegetal impreso en 3D
La empresa alimentaria israelí Plantish, creadora de filetes de salmón de origen vegetal que, según dice, imitan el aspecto, el sabor y la textura del pescado real, ha obtenido más de 12 millones de dólares en una ronda de financiación inicial, la mayor inversión en el sector de los productos...
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