Tras las duras críticas por la insuficiencia y baja calidad de los alimentos, así como por la falta de transporte, la Dirección de Tecnología y Logística de las FDI se ha comprometido a proporcionar mejores alimentos y servicios de transporte a las tropas a tiempo para la Pascua.
El ejército dijo el miércoles que es “imperativo” que haya un cambio en la calidad y las experiencias de las tropas en términos de transporte, alimentos, medicamentos, equipos e infraestructura. Aunque las tropas de combate son una prioridad y verán los cambios a mediados de abril, los cambios serán en todo el ejército, empezando por la alimentación y el transporte.
El plan para reformar la forma en que el ejército israelí alimenta a unos 200.000 soldados se produce después de fuertes reproches sobre las experiencias de los soldados que se alistan en el ejército popular, con tropas que han subido fotos de animales en las cocinas, ensaladas mohosas y porciones pequeñas.
Además de numerosos informes de los medios de comunicación, los padres se han quejado de que sus hijos no reciben una alimentación adecuada durante su tiempo de uniforme. Incluso el jefe del Estado Mayor ha dicho que estaba muy perturbado por la comida proporcionada a las tropas.
El ejército ha tenido que hacer frente al coste de la alimentación de los soldados y a la privatización de algunos de los servicios de alimentación de las FDI en las últimas décadas. Esto ha dificultado la provisión de alimentos de calidad para las tropas, especialmente para las tropas en entrenamiento básico y avanzado.
“Es nuestra responsabilidad proporcionar suficientes alimentos y buenas comidas a nuestras tropas”, dijo un alto funcionario de la dirección.
Como parte de los planes, las FDI aumentarán su presupuesto para alimentos en un 25% y añadirán nuevos y diversos platos para los desayunos y las cenas.
Entre los platos que se servirán durante el desayuno se encuentran los sándwiches tunecinos, la baguette con shakshuka, la baguette con sabih, el hummus y el falafel, así como una comida “para llevar” como muesli, cereales, barritas energéticas y más.
Para el almuerzo, las tropas también tendrán la opción de shwarma o pollo a la parrilla o una hamburguesa de carne de vacuno. También habrá comidas veganas, como tofu a la parrilla, tofu schnitzel, tofu shwarma y una hamburguesa vegana.
Aunque la atención se centrará en las tropas de combate que participan en misiones operativas prolongadas que podrían ser físicamente difíciles, el ejército también trabajará para ampliar las opciones para aquellos con alergias e intolerancias alimentarias, como los 1.000 soldados con enfermedad celíaca que sirven en las FDI.
Las FDI también han comenzado a instalar 80 “salones de combate” en los que las tropas de combate tendrán acceso las 24 horas del día a alimentos fáciles de preparar, como pizza, jachnun, gofres belgas, cereales, yogures, barritas energéticas y otros.
Cada salón tendrá aire acondicionado y contará con una pérgola y muebles colocados en el exterior.
Los salones, que serán responsabilidad de los suboficiales para asegurarse de que permanezcan limpios y llenos de comida, contarán con nevera, congelador, tostadora, horno tostador, microondas, platos, cubiertos y vasos.
Por consideraciones religiosas, toda la comida será parve -ni carne ni leche- y los aparatos electrónicos no funcionarán en Shabat. Dichos aparatos también estarán cerrados durante la próxima fiesta de Pascua.
Además, un total de 130 cafeterías serán totalmente renovadas, de las cuales 79 estarán terminadas para la Pascua y otras 51 para junio.
Con las bases militares repartidas por todo el país, a veces a horas de distancia del hogar de un soldado, las FDI son responsables de proporcionar un transporte seguro a las tropas.
Debido a la falta de transporte público, especialmente en días punta como los domingos y los jueves, los soldados han sido fotografiados de pie como sardinas en una lata durante los largos viajes en autobús. Algunos incluso se han escondido en los maleteros de los autobuses. También se han producido peleas entre las tropas que necesitan llegar a su base.
Con las reformas, el ejército dijo que no solo es responsable de proporcionar una forma segura de llegar a la base, sino una que sea “continua y proporcione una experiencia de viaje de calidad”.
En lugar de tener que tomar el transporte público en esos días punta, las tropas podrán utilizar una aplicación para reservar un asiento en una lanzadera que les llevará desde cerca de su casa hasta su base. También habrá 14 estaciones en grandes centros comerciales de todo el país donde las tropas recibirán comida y bebida gratis durante el trayecto.
El proyecto piloto del servicio de transporte comenzó durante la pandemia de gripe, cuando las FDI aumentaron sus servicios de transporte a unos 15 puntos de recogida con 80 autobuses. Ahora las FDI han ampliado el programa “Good Ride” a 130 puntos y 750 autobuses con 50 plazas cada uno. Según el ejército, en los tres meses transcurridos desde la ampliación del programa, unos 40.000 soldados han utilizado los servicios de transporte.
El ejército dijo que el programa ya ha provocado una reducción del 24 % de las tropas que usan los trenes los domingos, así como una disminución del 12 % de los soldados que viajan en autobús a sus bases.