Ciencia y Tecnología

Escondido en las colinas de la Alta Galilea de Israel, se está trabajando en un edificio de 16.000 pies cuadrados -antiguo comedor de un kibbutz- para convertirlo en la instalación principal del Instituto Culinario de Galilea del Fondo Nacional Judío-Estados Unidos (GCI by JNF), que abrirá sus puertas en 2023....

Investigadores de la principal escuela de ciencias marinas de Israel han avistado el mes pasado un sorprendente invitado en las costas del país: un enorme cachalote. Este gran leviatán de las profundidades, que hasta ahora era desconocido para la comunidad científica, se ha convertido en la primera ballena catalogada en...

Una pareja de extraños gatos de arena, reconocidos mundialmente como en peligro de extinción, dio el lunes la bienvenida a cinco gatitos en el Parque Safari de Ramat Gan, con lo que la población de esta especie en Israel asciende a siete. Los orgullosos padres de los gatos salvajes recién...

Los colmenares construidos en un kibbutz de Galilea (Israel) funcionan como colmenas normales, pero están dotados de sistemas de inteligencia artificial de alta tecnología destinados a garantizar la longevidad de estos polinizadores vitales. “Aquí hay dos millones de abejas”, dice Shlomki Frankin al entrar en un contenedor de 12 metros...

Las autoridades sanitarias europeas y estadounidenses han identificado en los últimos días varios casos de viruela del mono.

Las patatas son una fuente de hidratos de carbono, minerales, vitaminas, fibra dietética y proteínas. Es el cuarto cultivo mundial.

Poco después de que el COVID-19 golpeara Milán (Italia) a principios de 2020 con efectos devastadores, Paolo Fiorina, endocrinólogo de la Università degli Studi di Milano, se dirigía a su lugar de trabajo en el Hospital Sacco cuando una patóloga del lugar se puso en contacto con él para informarle...

Las empresas de Silicon Valley que afirman que las inyecciones de sangre de jóvenes podrían tener beneficios para la salud de los ancianos o los enfermos han subido y bajado, sin que haya mucha ciencia que respalde sus afirmaciones. La idea se renueva en una investigación con ratones publicada hoy...

Dos sustancias aromáticas, denominadas decanal y undecanal, recuerdan a la piel de naranja y son quizá más conocidas por su uso en el perfume Chanel No°5. También son los compuestos que ayudan a los mosquitos a dirigirse a los humanos, según un nuevo estudio. La investigación, publicada el 4 de...

Además de ser el mejor amigo del hombre, los perros pueden olfatear a los enfermos de COVID-19, según un nuevo estudio de BMJ Global Health.