La empresa israelí de granjas verticales Future Crops firmó el jueves un Memorando de Entendimiento (MOU) con el United Eastern Group (UEG) de los Emiratos Árabes Unidos para estudiar el establecimiento conjunto de granjas verticales en una de las primeras cooperaciones agrícolas entre empresas israelíes y emiratíes.
Las granjas verticales son instalaciones interiores de varios niveles que optimizan el crecimiento de las plantas en un entorno muy controlado, maximizando el uso de la tierra y el rendimiento de los productos, lo que permite cultivar productos sin pesticidas en vertical dentro de contenedores lo suficientemente grandes como para caber en un aparcamiento, utilizando solo una décima parte de la cantidad de agua que se necesita habitualmente.
Future Crops anunció la firma del Memorando de Entendimiento, explicando que permitirá a ambas partes examinar la creación de una empresa que utilizará la tecnología de agricultura vertical de Future Crops para establecer una instalación de cultivo de diversos productos en los EAU.
UEG declaró que utilizará sus contactos y su experiencia para encontrar un área adecuada que se utilizará para construir la instalación.
“Por su propia naturaleza, la tecnología de Future Crops también es adecuada para países cuyas condiciones climáticas son extremas y no tienen la opción de hacer agricultura tradicional”, dijo Gary Greenspan, director general de Future Crops, explicando que, en los EAU, el clima y las condiciones de la zona son problemáticos para la agricultura, y que “hay una oportunidad para una cooperación especial que permitirá cultivar una amplia variedad de productos agrícolas”.
“Sabemos cómo adaptar las condiciones ideales para cada planta”, continuó Greenspan, “ya sea en los Países Bajos o en Dubái. Me alegra que UEG confíe en nosotros y estoy seguro de que juntos podremos cultivar y comercializar a los habitantes del Golfo un producto agrícola local de calidad”.
Si el proyecto se lleva a cabo, las partes prevén que los productos que se elaboren en la instalación se comercialicen en los EAU, pero también se vendan a otros países, y que la UEG trabaje para localizar clientes potenciales para vender los productos.
El mes pasado, Vertical Field, con sede en Ra’anana, firmó un acuerdo con Emirates Smart Solutions & Technologies (ESST), un promotor agrícola del Golfo Pérsico, para implantar sus propias granjas verticales en los Emiratos Árabes Unidos.
Dentro del acuerdo, Vertical Field llevará a cabo un programa piloto dentro de los EAU, que contará con granjas con algunos de los “cultivos más adecuados para el mercado local”.
El desarrollo de estas granjas verticales llega en el momento perfecto, con la pandemia de coronavirus que ha cortado la cadena de suministro de productos a nivel local y mundial. Y con una población que sigue creciendo y que, según las previsiones, alcanzará los 10.000 millones en unos 30 años, la necesidad de mantener una fuente sostenible de productos frescos se ha convertido en una preocupación creciente.