Metula es la ciudad más septentrional de Israel. Encantadora y pintoresca, con tejados de tejas rojas que no desentonarían en la Toscana, la ciudad está encaramada en una colina con vistas al valle de Hula, en el sur de Israel, y al valle de Ayoun, en Líbano.
Está tan cerca de la frontera que se pueden ver coches y camiones circulando por Líbano, un país que está a menos de cinco minutos a pie y al que, sin embargo, es imposible llegar. Dado que Israel y Líbano firmaron una frontera marítima en octubre, quizá lo siguiente sea un acuerdo sobre la frontera terrestre y el libre paso.
El barón Edmond de Rothschild fundó Metula en 1896. La ciudad creció lentamente -la población rondó los 1.000 habitantes durante años-, pero desde que se fundó el Tel-Hai College cerca de Kiryat Shemona, a menos de 10 minutos de Metula, la ciudad ha atraído a más estudiantes y jóvenes.
En Metula hay decenas de pensiones regentadas por lugareños.
Para los amantes de las actividades al aire libre que deseen explorar los Altos del Golán, Metula es el punto de partida y de destino perfecto. El cantautor y poeta israelí Haim Hefer, incluso escribió una canción sobre ella, prediciendo: “Verás el lugar que será Metula, e incluso Haifa y Tel Aviv vendrán y lo besarán, entonces te arrepentirás de no haber venido antes a nosotros… y entonces será demasiado tarde”.
Elegimos 10 cosas que hacer en la zona de Metula.
1. Patinar sobre hielo en julio y nadar en enero
Pase el día en el Canada Center. Incluso en el día más caluroso del verano, hay una pista de patinaje sobre hielo de tamaño olímpico donde puedes alquilar patines. La verdad es que hace fresco, así que llévate un par de manoplas y un gorro. En invierno, puedes zambullirte en una piscina olímpica climatizada o sentarte en la sauna. Incluso se ofrecen masajes.
Además, hay una bolera, un nuevo rocódromo y centro de saltos y un cine en 7D que ofrece gafas especiales y butacas de choque para que los espectadores se sientan parte de la escena. En este centro recreativo hay actividades para todas las edades.
2. Haz una visita guiada
Para conocer la historia de Metula, pruebe a hacer una excursión con un lugareño. Lior Baz, nacido en una de las familias fundadoras de Metula, guía a los visitantes por los huertos y el río de su familia y comparte anécdotas personales de su vida allí.
3. Caminar por un precioso desfiladero con cascadas
La Reserva Natural de Nahal Ayun tiene cuatro cascadas: Las Cascadas de Ayun, las Cascadas, la Cascada de Tanur y la Cascada del Molino.
La cascada Tanur es una de las más altas de Israel, con una caída de 30 metros. La Cascada del Molino está cerca de las ruinas de un antiguo molino harinero. No se puede nadar, pero se puede caminar por el desfiladero y deleitarse con su exuberante belleza.
Se puede aparcar en la base y subir y bajar andando (unas 3 horas de ida y vuelta) o, si no se tiene mucha energía, se pueden llevar dos coches y dejarlos en los puntos inicial y final. Al pie de las cataratas hay un sendero accesible para cochecitos, sillas de ruedas o cualquier persona con dificultades para caminar.
4. La caja de música de Zami
Zami Ravid es un pianista y director de orquesta que fundó el museo Zami’s Music Box hace 30 años en Metula. Su colección privada contiene 160 instrumentos musicales de 50 países.
Los visitantes disfrutan de una visita guiada, una conferencia y un concierto. Ravid tiene unos conocimientos increíbles sobre la historia de la música, los instrumentos musicales y cómo deben tocarse las piezas famosas.
5. Edificios históricos de Main Street
Pasee por la encantadora calle principal de Metula, la calle HaRishonim (“Los Primeros”), para ver preciosos edificios antiguos de piedra caliza de cantera local, algunos con contraventanas de madera originales. También hay varios hoteles y galerías que visitar.
El Museo Beit Ha’ikar (la Casa del Granjero), situado en la casa del primer rabino de la ciudad, cuenta con muebles y objetos domésticos de principios del siglo XX. El museo tiene un horario flexible.
6. Patio Tel Hai
El Patio Tel Hai está en lo alto de una colina que domina el valle de Hula, cerca de Metula. El patio cuenta con herramientas agrícolas antiguas que ilustran cómo era la vida de los colonos que se trasladaron aquí a principios del siglo XX. Guías vestidos con ropas de pioneros recrean la historia de la vida de los pioneros.
7. Galería de Arte Other Side en Tel-Hai
El Tel-Hai College, a poca distancia de Metula, atrae a estudiantes de todo el país que se especializan en diversas materias, como bioingeniería y estudios chinos.
La Other Side Art Gallery presenta cada pocos meses exposiciones rotativas de artistas que viven en el norte de Israel. La exposición actual, “Asentamientos perdidos”, cuenta con obras en diversos medios.
8. Recoger cerezas
Si va a Metula en primavera y verano, podrá recoger sus propias cerezas, bayas y otras frutas en las granjas de los Altos del Golán, donde las vistas del monte Hermón son espectaculares.
Algunos de los lugares donde puede recoger sus propias frutas son Meshek Maloul, Meshek Levi, Birkat Ram, Odem y Motti’s Orchard. Para más información (en hebreo), pulse aquí.
9. Mercado al aire libre
Si tiene la suerte de viajar a Metula un lunes o un jueves, haga una parada en el mercado al aire libre de Kiryat Shemona, donde podrá comprar frutas y verduras frescas, frutos secos, dulces y ropa, y observar a los vendedores y compradores.
En Metula, hay varios cafés y restaurantes, entre ellos el restaurante Beit Shalom (no kosher), en el hotel Beit Shalom, de 120 años de antigüedad, en plena calle HaRishonim.
También hay un asador, HaTahana (no kosher), decorado como el decorado de una película del Oeste americano, con opciones vegetarianas.
10. Miradores
Mitzpe Dado (mirador Dado), a dos kilómetros al oeste de Metula, ofrece una vista panorámica tanto del valle del Aaiún como del valle del Hula. Si está allí en invierno, podrá ver el monte Hermón cubierto de nieve.
Entonces entenderá el mensaje de Hefer de no dejar de visitar Metula.