El Ministerio de Agricultura insta a las grandes cadenas de distribución, las pequeñas fruterías y los consumidores a dar prioridad a los productos cultivados en Israel.
Afirma que promoverá una ley para asegurar que los productos de Israel se identifiquen claramente, de modo que los consumidores puedan tomar decisiones informadas al elegir productos locales.
“Se trata de un grito de guerra en defensa de la agricultura israelí”, declara Oren Lavi, director general del Ministerio.
Una gran parte de las verduras israelíes se cultivan en áreas cercanas a la frontera de Gaza, que en su mayoría están deshabitadas desde el 7 de octubre, cuando los miembros de Hamás llevaron a cabo un ataque mortal en esa región.
La mayor parte de la fruta israelí se produce en el norte, donde también se están produciendo desplazamientos de comunidades, en medio de enfrentamientos entre las fuerzas israelíes y grupos considerados como terroristas, como Hezbolá.
En las últimas dos semanas, los agricultores han enfrentado dificultades debido a la partida de alrededor de 2,000 trabajadores tailandeses, quienes eran esenciales para la producción israelí.
Se están buscando voluntarios para ayudar en la cosecha de productos de temporada y en el ordeño de las vacas.