Un revestimiento de barrera para envases, sin plástico y de origen vegetal, de la empresa Melodea, con sede en Rehovot, estará disponible dentro de seis meses en los florecientes mercados de Estados Unidos y Sudamérica.
El revestimiento de nanocristales de celulosa de Melodea se obtiene de la pulpa de madera, un producto secundario de la industria papelera. Este material ecológico permite a los envasadores de alimentos, bebidas y bienes de consumo dejar de utilizar el plástico o el aluminio como barrera contra la filtración de aire, agua o grasa a través de los envases de un solo uso.
Ante la creciente demanda del mercado estadounidense, Melodea abrirá una planta de fabricación en Estados Unidos para producir MelOx, que protege los productos envasados del oxígeno y la transmisión de aceite y grasa; y VBcoat, que contrarresta la transmisión de agua, aceite y grasa.
Ambos materiales cumplen la normativa de la FDA para el envasado de alimentos y se utilizan actualmente para la fabricación de bolsas de papel, tapas, bandejas de pulpa moldeada, etc.
Shaul Lapidot, director general y cofundador de Melodea, dijo que los nanocristales de celulosa son una alternativa natural abundante y renovable a los materiales perjudiciales para el medio ambiente.
“La nueva planta, combinada con nuestros lazos recién establecidos en EE.UU., puede triplicar potencialmente nuestra capacidad de fabricación para satisfacer una mayor demanda. También acortará los desplazamientos y la consiguiente huella de carbono al acercar la producción a nuestros principales mercados en Sudamérica y EE.UU.”, dijo Lapidot.
Melodea fue fundada como una empresa derivada de la Universidad Hebrea de Jerusalén en 2010 por Lapidot con Tord Andres y el empresario en serie Prof. Oded Shoseyov. La tecnología está protegida por 14 patentes y ganó el Premio a la Sostenibilidad de Packaging Europe 2019.
