Así es Motra: el restaurante kosher de Miami con una estrella Michelin
Motra, en el norte de Miami, combina cocina kosher, raíces de Jerusalén y productos de temporada. En mayo de 2026 recibió una estrella Michelin.
Empleo, salarios y consumo
Los precios mundiales de los alimentos repuntan en marzo
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en marzo por el encarecimiento de la energía asociado a la intensificación de la guerra en Oriente Medio.
Histadrut declara conflicto por el plan de permitir que Wizz Air establezca una base en Israel
La federación Histadrut declara un conflicto laboral en el sector de la aviación como protesta ante un plan que permitiría a la aerolínea húngara de bajo costo Wizz…
La Asociación de Ganaderos de Israel reanuda el suministro de leche cruda
La Asociación de Ganaderos de Israel informó que, tras una petición del ministro de Agricultura, Avi Dichter, restablecerá el envío de leche cruda.
Histadrut se opone a las rutas de Wizz Air a Israel
El CEO de Wizz Air, Varadi, llegará a Israel para reunirse con Regev y evaluar una posible expansión de operaciones de la aerolínea
Casi el 40% de los alimentos en Israel terminó en la basura en 2024
El 39% de la producción alimentaria de Israel en el último año acabó desechada, lo que representó una pérdida equivalente al 1,3% del PIB nacional.
Empresas lácteas de Israel se preparan para frenar una reforma estructural
Consumidores israelíes se enfurecen por la escasez de leche regulada mientras las empresas lácteas buscan frenar la reforma del Ministerio de Finanzas que abre la importación.
Supermercados de Israel comienzan a racionar la leche debido a la escasez
La escasez se debe a paros por festividades judías. El gobierno redujo aranceles, aunque la industria se opone a la medida por sus efectos.
Crisis de la leche revive viejos fantasmas en Israel
El ministro de Finanzas, Bezalel Smotrich, firmará la próxima semana una orden que elimina el arancel de importación sobre la leche natural de vaca.
Tnuva distribuirá dividendo millonario tras récord de ingresos en 2024
El diario financiero Calcalist informó que la compañía israelí de alimentos Tnuva proyecta repartir un dividendo significativo de 500 millones de NIS (equivalente a 136 millones de dólares).…
Escasez de cartones de leche con precio controlado preocupa a consumidores
Los consumidores y comerciantes han reportado una notable escasez de cartones de leche con precio controlado, según informó Kan Reshet Bet el martes. De acuerdo con los clientes,…
Desperdicio de alimentos cuesta $275 M a Israel durante guerra en Gaza
La guerra contra Hamás en Gaza ha causado un desperdicio de alimentos que le costó a la economía israelí cerca de 1.000 millones de NIS (275 millones de…
Precios de alimentos en Israel 52% más altos que el promedio
Un reciente informe muestra que los precios de alimentos y vehículos en Israel son significativamente más altos que en otros países.
Guerra en Ucrania ha transformado el comercio mundial de cereales
Uno de los principales productores mundiales de trigo, maíz y aceites vegetales, Ucrania exportaba gran parte de su grano internacionalmente antes de la guerra.
Tnuva anuncia aumento de precios en productos lácteos y cárnicos
La compañía láctea Tnuva anunció un incremento en los precios de varios de sus productos, con aumentos que llegarán hasta casi el 10 % en los próximos días…
Escasez de alimentos en Israel por problemas de distribución
En el conflicto en Israel, la distribución de alimentos desafía la logística y la solidaridad se convierte en clave para aliviar la situación.
Israel prolonga exención arancelaria ante persistente falta de leche
Israel había adoptado previamente esta medida para incentivar la importación asequible de leche, que resultaba no rentable debido al arancel existente.
Precio del trigo sube tras ataque ucraniano a buque ruso
Estos acontecimientos han generado preocupación internacional debido a su posible impacto en el suministro de trigo.
Israel se enfrenta a una “escasez” artificial de leche
El mercado lácteo de Israel se caracteriza por su alta concentración, lo que crea escasez frecuente.
Carne cultivada de la israelí Aleph Farms llegará a Suiza
Aleph Farms, líder en carne cultivada, se asocia con Migros para llevar cortes de ternera a los consumidores suizos.