El lunes pasado, una intensa ola de calor en Israel llevó a la muerte de decenas de miles de gallinas y ocasionó daños significativos en la agricultura, según informes locales.
Un impacto devastador en la industria avícola
Los gallineros de la ciudad de Margaliot, en el norte de Israel, y en otras partes del país, fueron escenarios de una tragedia cuando decenas de miles de aves murieron debido al calor extremo. Kobi Sarmili, un granjero de Margaliot, expresó su desesperación al encontrar todas sus aves muertas, perdiendo su único medio de vida.
Esta situación se suma a los problemas anteriores que han afectado a los granjeros israelíes, como la gripe aviar, por la cual no se pagó indemnización. El sentimiento de desesperanza se ha agravado hasta el punto de que algunos preferirían condiciones extremas antes que vivir en las actuales circunstancias del país.
El Ministerio de Agricultura señaló que los gallineros afectados carecían de sistemas modernos de climatización y refrigeración, lo que podría haber prevenido la tragedia. La situación subraya la necesidad de actualizar las instalaciones para aislarlas de las condiciones climáticas externas, especialmente a la luz del calentamiento global. Se han publicado procedimientos de ayuda para mejorar los gallineros con una inversión de más de 350 millones de NIS.
Orientación para la protección de las aves
El Ministerio de Agricultura ha ofrecido directrices para proteger a las aves durante las horas más calurosas del día. Entre las recomendaciones se incluyen encender la ventilación y los aspersores temprano en la mañana, y en casos extremos, utilizar una manguera para humedecer ligeramente a las aves.
El director de los servicios veterinarios del Ministerio de Agricultura, Dr. Tamir Goshen, enfatizó que, aunque el incidente aún está en curso, no se espera que afecte el suministro de huevos o carne de pollo en el país.
Los signos de estrés térmico en las aves incluyen mantenerse de pie con las alas ligeramente abiertas y respirar rápidamente por la boca abierta, lo que debería alertar a los granjeros a tomar medidas inmediatas para aliviar la situación.
Daños en la agricultura y seguros
KANAT – Fondo de Seguros para Riesgos Naturales en la Agricultura – informó que los daños totales causados al sector agrícola por la actual ola de calor ascienden a unos 20 millones de NIS. Los daños se relacionan principalmente con muertes masivas en gallineros y daños causados por el calor en árboles frutales, cultivos de uva, hortalizas y plantas de algodón.
