Shewa Frozen Dough Industries ha iniciado la retirada de algunos productos por un posible riesgo de contaminación por salmonela, siguiendo una inspección realizada por el Servicio Alimentario del Distrito Central del Ministerio de Sanidad.
Productos de Shewa Frozen Dough afectados por contaminación de salmonela
La retirada de productos afecta específicamente al Kreplach “10” relleno de carne de pollo y al Kreplach “Elite” relleno de carne de pavo. Ambos productos mostraron signos de contaminación con salmonela en la inspección.
Se advierte a los consumidores que poseen estos productos que eviten su consumo debido al riesgo de infección por salmonela.
Shewa Frozen Dough Industries, en colaboración con el Servicio de Alimentación del Distrito Central, está realizando la recolección de los productos implicados a través de sus canales de distribución.
Posibles riesgos para la salud asociados con la salmonela
La salmonela es una bacteria que puede causar una variedad de enfermedades, incluyendo fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. En casos raros, la infección puede derivar en complicaciones graves.
Algunos grupos de población, incluyendo niños pequeños, personas con sistemas inmunitarios debilitados y ancianos, están particularmente en riesgo de enfermedades graves o incluso la muerte a causa de la salmonela.
Los productos que pueden contener salmonela deben ser bien cocidos antes de consumirlos, según las indicaciones del envase.
Retiradas anteriores de productos por contaminación de salmonela
Este no es el primer incidente de retiro de productos por contaminación con salmonela. En 2022, productos de chocolate de la compañía Strauss y el hummus Abu Marwan de Sabar fueron retirados por razones similares. Estos productos han sido considerados seguros para el consumo desde entonces.
