Ciencia y Tecnología

Bolsas herméticas de GrainPro, creadas por Shlomo Navarro, aseguran granos frescos y nutritivos en países en desarrollo, mejorando la seguridad alimentaria. Tecnología israelí GrainPro Cocoons preserva granos La tecnología GrainPro Cocoons, desarrollada por el científico israelí Shlomo Navarro, permite almacenar granos de manera hermética, evitando pérdidas por plagas y moho. Estas bolsas,...

La empresa israelí Zero Egg produce un sustituto de huevo vegano con proteínas vegetales, bajo en colesterol, para dietas saludables y sostenibles. Zero Egg lidera mercado de sustitutos veganos de huevo La empresa israelí Zero Egg comercializa un sustituto de huevo a base de plantas que replica las propiedades funcionales y nutricionales...

Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén optimizan el cultivo de moringa en regiones áridas, rica en nutrientes, para garantizar sostenibilidad alimentaria. Investigación israelí optimiza moringa en regiones áridas Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén desarrollan estudios para biofortificar cultivos con moringa, un árbol conocido por su alto contenido de proteínas, vitaminas y...

Redefine Meat usa tecnología 3D para crear sustitutos de carne vegetal ricos en proteínas, bajos en grasas, para consumidores preocupados por salud y sostenibilidad. Tecnología israelí imprime carne vegetal de alta calidad Redefine Meat, una startup israelí con sede en Rehovot, produce sustitutos de carne a base de plantas utilizando...

Empresas israelíes como Aleph Farms producen carne cultivada en laboratorio, reduciendo impacto ambiental y manteniendo valor nutricional. Aleph Farms lidera producción de carne cultivada en Israel Aleph Farms, empresa israelí fundada en 2017, desarrolla carne cultivada a partir de células bovinas en biorreactores, un proceso que imita la regeneración natural...

Investigadores del Instituto Weizmann y DayTwo desarrollan algoritmo que personaliza dietas según microbioma intestinal, superando dieta mediterránea en control glucémico. Algoritmo israelí optimiza nutrición con microbioma intestinal Un equipo del Instituto Weizmann de Ciencia en Israel, liderado por los profesores Eran Segal y Eran Elinav, desarrolló un algoritmo que analiza el microbioma intestinal para crear...

La empresa israelí Better Juice transforma azúcares en fibras prebióticas, reduciendo calorías en jugos sin alterar sabor ni nutrientes. Tecnología enzimática de Better Juice reduce azúcar en jugos La empresa israelí Better Juice transforma la industria de bebidas con su tecnología enzimática que reduce hasta un 80% de azúcares en jugos de frutas. Este...

Cortica desarrolla sistemas de IA que analizan datos de video y audio para identificar amenazas, optimizando la seguridad nacional en centros de mando. Cortica lidera el análisis de amenazas con inteligencia artificial La empresa israelí Cortica implementa sistemas de inteligencia artificial que procesan grandes volúmenes de datos de video y audio para...

Sensores israelíes identifican trazas químicas en aeropuertos y eventos masivos, fortaleciendo la seguridad pública con tecnología de espectroscopia de última generación. Sensores israelíes fortalecen la seguridad en espacios públicos En 2024, TraceTech Security, una empresa israelí líder en tecnología de seguridad, implementó sistemas avanzados de detección de explosivos en aeropuertos y...

La empresa israelí Plasan crea vehículos blindados ligeros con alta movilidad y protección para operaciones de seguridad en entornos urbanos y rurales. Plasan lidera diseño de blindados ligeros en Israel Plasan, empresa israelí con sede en Kibbutz Sasa, produce vehículos blindados ligeros que priorizan movilidad y protección balística desde 1985. Sus...