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Aerolíneas israelíes revolucionan la comida contratando chefs profesionales

El Al va a lanzar este verano una importante revisión de su menú, elaborado por uno de los chefs israelíes con estrella Michelin más célebres internacionalmente. ¿Seguirá sabiendo a comida de avión?

28 de mayo de 2023
en Cultura
Aerolíneas israelíes revolucionan la comida contratando chefs profesionales

Un auxiliar de vuelo de El Al sirve un menú especial creado por Assaf Granit con motivo del 75º Día de la Independencia de Israel. Foto cortesía de El Al

La industria de la aviación ha sido testigo de una nueva y emocionante tendencia que está cambiando la forma en que experimentamos la comida durante los vuelos. Las aerolíneas israelíes han decidido revolucionar su oferta culinaria contratando chefs profesionales de renombre.

Este enfoque audaz está destinado a transformar la forma en que disfrutamos de la comida a bordo, llevando los estándares gastronómicos a nuevas alturas.

Chefs profesionales: elevando la experiencia culinaria en el cielo

Una de las aerolíneas líderes en esta iniciativa es El Al, la aerolínea nacional de Israel. Han anunciado que han contratado al reconocido chef Assaf Granit para renovar los menús en todas las clases de vuelo. Granit, cuyo restaurante parisino, Shabour, recibió una estrella Michelin, aportará su experiencia y creatividad culinaria a los cielos.

Si bien el nuevo menú aún no está en vigor, los pasajeros de El Al ya pueden emocionarse con las posibilidades que se avecinan. En una colaboración especial con la cadena israelí Falafel b’Ribua, Granit ha creado un delicioso menú de falafel para los pasajeros en el Día de la Independencia de Israel. Desde falafel clásico hasta opciones especiadas con mango y baharat, esta degustación anticipada es solo una muestra de lo que está por venir.

Una experiencia gastronómica única en el aire

El objetivo de esta innovadora iniciativa es ofrecer una experiencia culinaria única a los pasajeros. La visión de Granit es convertir los aviones de El Al en auténticos restaurantes voladores, llevando la magia y la belleza de Israel a todos los rincones del mundo.

Con su creatividad y conocimiento culinario, se espera que el nuevo menú destaque la huella digital única de Granit y ofrezca platos excepcionales adaptados a los requisitos dietéticos kosher.

Un futuro emocionante en la aviación

La contratación de chefs profesionales por parte de las aerolíneas israelíes marca un nuevo capítulo en la evolución de la comida en vuelo. Este enfoque audaz demuestra el compromiso de las aerolíneas con la calidad y la satisfacción de los pasajeros.

Pronto, los viajeros podrán deleitarse con platos deliciosos y sorprendentes mientras surcan los cielos, convirtiendo cada vuelo en una experiencia memorable.

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Resumen

Las aerolíneas israelíes están dando un paso audaz al contratar chefs profesionales para revolucionar la comida a bordo. Con el chef Assaf Granit liderando la iniciativa, se espera que los nuevos menús eleven la experiencia culinaria durante los vuelos. Esta emocionante tendencia promete llevar la magia y la belleza de la cocina israelí a todo el mundo, convirtiendo los aviones en auténticos restaurantes voladores

Etiquetas: AlimentaciónEl AlIsrael

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