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Portada » Startup israelí obtiene U$S 3 millones para carne cultivada en laboratorio

Startup israelí obtiene U$S 3 millones para carne cultivada en laboratorio

18 de febrero de 2018
en Ciencia y Tecnología, Economía
Startup israelí obtiene U$S 3 millones para carne cultivada en laboratorio

SuperMeat, una startup israelí que desarrolla carne de pollo hecha en laboratorio, anunció que recaudó 3 millones de dólares en fondos iniciales y formó una sociedad estratégica con el gran productor avícola europeo PHW.

La ronda estuvo encabezada por New Crop Capital y Stray Dog Capital, dos inversores de capital de riesgo enfocados en sistemas alimentarios más sostenibles. Antes de adquirir los 3 millones de dólares, SuperMeat dijo que había recaudado 230.000 dólares en el sitio de crowdfunding de Indiegogo a través de pedidos de sus productos cárnicos.

Para hacer su producto, SuperMeat extrae células de un pollo vivo y las convierte en cortes de pollo. “Este proceso pone fin a la necesidad industrial de producir en masa animales para el sacrificio, al tiempo que elimina la exposición a los desechos animales y las enfermedades transmitidas por los alimentos”, dice la compañía.

La empresa con sede en Tel Aviv dijo que los nuevos fondos ayudarían a lanzar sus productos de pollo al mercado dentro de tres años a un precio similar al de los productos de pollo convencionales actualmente disponibles en los estantes de las tiendas.

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Etiquetas: EconomíaTecnología
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