Etiqueta: Alimentación

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MycoWorks y firmas israelíes producen proteínas de alta calidad mediante fermentación fúngica, superando a la soya en aminoácidos esenciales. Tecnología ...

Qualitas Health cultiva microalgas en el Néguev para omega-3 vegano, con 50% más biodisponibilidad y ventas de 5 millones de ...

Inspecto, en Tel Aviv, desarrolla un dispositivo nanoescalado que detecta pesticidas y contaminantes en alimentos con 95% de precisión en ...

SuperMeat produce carne en biorreactores, reduce emisiones y planea escalar producción para 2026, apoyando dietas sostenibles. SuperMeat lidera innovación en ...

Nutrino Health en Tel Aviv crea dietas personalizadas con datos de glucómetros, mejorando control glucémico en diabéticos. Nutrino revoluciona la ...

Amai Proteins produce proteína dulce sin calorías en Rehovot, segura para diabéticos, exportada a EE. UU. e integrada en productos ...

Better Juice en Ashdod transforma azúcares en fibras prebióticas, reduce calorías 80% y mejora perfiles glucémicos, con expansión a EE. ...

Innovopro produce proteína de garbanzo en Hod HaSharon desde 2019, reemplaza lácteos y carnes, con bajo impacto hídrico y 15 ...

DayTwo usa el microbioma intestinal para crear dietas personalizadas que estabilizan glucosa, con estudios que avalan su eficacia en diabetes ...