Ciencia y Tecnología

La planta Shafdan recicla 97 millones de galones diarios, irrigando el Néguev con tecnología avanzada. Planta Shafdan impulsa riego en el desierto del Néguev Israel recicla cerca del 90% de sus aguas residuales, posicionándose como líder mundial en la reutilización de agua para agricultura. La planta Shafdan, ubicada en Rishon LeZion, a...

Oramed crea una cápsula de insulina oral que elimina inyecciones, con pruebas finales supervisadas por la FDA para controlar glucemia. Innovación israelí en cápsula de insulina oral La empresa israelí Oramed Pharmaceuticals desarrolló una cápsula de insulina oral que elimina la necesidad de inyecciones para pacientes con diabetes tipo 2. Este avance, denominado ORMD-0801,...

Investigadores de Israel desarrollan proteína dulce sin calorías que no eleva glucosa en sangre, ideal para dietas controladas de pacientes con diabetes. Innovación israelí en proteína dulce para diabetes Un equipo de científicos de la Universidad Hebrea de Jerusalén desarrolló una proteína dulce que funciona como sustituto del azúcar para pacientes con diabetes tipo...

Investigadores de la Universidad Hebrea crean papa que crece en desiertos con agua salada, asegurando nutrición. David Levy lidera innovación en cultivos para desiertos Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén, bajo el liderazgo del profesor David Levy, han desarrollado una variedad de papa capaz de crecer en condiciones extremas de calor...

Bolsas herméticas de GrainPro, creadas por Shlomo Navarro, aseguran granos frescos y nutritivos en países en desarrollo, mejorando la seguridad alimentaria. Tecnología israelí GrainPro Cocoons preserva granos La tecnología GrainPro Cocoons, desarrollada por el científico israelí Shlomo Navarro, permite almacenar granos de manera hermética, evitando pérdidas por plagas y moho. Estas bolsas,...

La empresa israelí Zero Egg produce un sustituto de huevo vegano con proteínas vegetales, bajo en colesterol, para dietas saludables y sostenibles. Zero Egg lidera mercado de sustitutos veganos de huevo La empresa israelí Zero Egg comercializa un sustituto de huevo a base de plantas que replica las propiedades funcionales y nutricionales...

Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén optimizan el cultivo de moringa en regiones áridas, rica en nutrientes, para garantizar sostenibilidad alimentaria. Investigación israelí optimiza moringa en regiones áridas Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalén desarrollan estudios para biofortificar cultivos con moringa, un árbol conocido por su alto contenido de proteínas, vitaminas y...

Redefine Meat usa tecnología 3D para crear sustitutos de carne vegetal ricos en proteínas, bajos en grasas, para consumidores preocupados por salud y sostenibilidad. Tecnología israelí imprime carne vegetal de alta calidad Redefine Meat, una startup israelí con sede en Rehovot, produce sustitutos de carne a base de plantas utilizando...

Empresas israelíes como Aleph Farms producen carne cultivada en laboratorio, reduciendo impacto ambiental y manteniendo valor nutricional. Aleph Farms lidera producción de carne cultivada en Israel Aleph Farms, empresa israelí fundada en 2017, desarrolla carne cultivada a partir de células bovinas en biorreactores, un proceso que imita la regeneración natural...

Investigadores del Instituto Weizmann y DayTwo desarrollan algoritmo que personaliza dietas según microbioma intestinal, superando dieta mediterránea en control glucémico. Algoritmo israelí optimiza nutrición con microbioma intestinal Un equipo del Instituto Weizmann de Ciencia en Israel, liderado por los profesores Eran Segal y Eran Elinav, desarrolló un algoritmo que analiza el microbioma intestinal para crear...