La dirección de la Junta Lechera de Israel ha aprobado el acuerdo de aumento del 4,9% de los precios de los productos lácteos controlados alcanzado entre el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de Hacienda y los representantes de la industria lechera. La aprobación se produce tras dos meses de intensas negociaciones entre la Junta de Productos Lácteos de Israel y los ministerios, que se retrasaron por la disolución de la Knesset y sus consecuencias legales.
La decisión se produce después de que Tara Dairy solicitara al comité conjunto de precios del Ministerio de Agricultura y del Ministerio de Hacienda un aumento de precios del 9,2%. El comité celebró una audiencia pública en la que se escucharon las posturas de los ganaderos y los fabricantes de productos lácteos, y finalmente se tomó la decisión de subir los precios un 6,5%. Desde entonces, debido al aumento de los costes de los insumos, principalmente del maíz, cuyo precio se ha disparado a causa de la guerra de Ucrania, se ha hablado de una subida del 14%, pero la Junta Lechera de Israel ha aprobado ahora una subida del 4,9%.
Los precios controlados de los productos lácteos quedarán congelados hasta mayo de 2023, cuando el precio se actualizará mediante un mecanismo automático. El acuerdo también elimina las cuotas de los quesos Mozzarella, Haloumi, Gamid y Gorgonzola y los expone plenamente a la competencia.
Publicado por Globes, Israel business news – en.globes.co.il – el 22 de agosto de 2022.