El ministro de Agricultura de Israel, Avi Dichter, y el director general del ministerio, Oren Lavi, presentaron la versión final del primer plan nacional de seguridad alimentaria con una proyección de 25 años.
La estrategia plantea una planificación de largo plazo frente al cambio climático, el crecimiento de la población y las interrupciones en las cadenas de suministro. El objetivo es incrementar la producción agrícola israelí un 33 % para 2035 y alcanzar un aumento del 65 % en 2050.
Durante la Conferencia Nacional sobre Seguridad Alimentaria, Dichter afirmó que Israel producirá en el país todo aquello que sea posible y recurrirá a las importaciones únicamente para los productos que no pueda generar localmente.
El desarrollo de esta política comenzó en 2022 por iniciativa de Victor Weiss, entonces asesor climático del Consejo de Seguridad Nacional.
La guerra con Hamás en Gaza aceleró la elaboración del plan al poner de manifiesto las limitaciones de la creciente dependencia de las importaciones de alimentos.
La propuesta fue preparada con la participación de investigadores, agricultores y representantes del sector. Entre sus prioridades figuran reducir el desperdicio de alimentos, impulsar la innovación agrícola y diversificar los países proveedores para evitar depender de una sola ruta comercial.
Un portavoz del Ministerio de Agricultura confirmó que, por el momento, el plan no cuenta con un presupuesto para su ejecución.
